Rehm, Hans-Jürgen. Industrielle Mikrobiologie.
Art.Nr.: 0710
Berlin u.a., Springer, 1967.
Kl.4°, XII, 643 S., 151 Abbildungen u. 78 Schemata, Original-Leinenband, Original-Schutzumschlag (OU/SU).
ZUSTAND -1, Schutzumschlag Zustand 2.
Schlagworte:
[Lebensmittelchemie, mikrobiologische Prozesse / Verfahren, Antibiotika, Hefepilze, Hefe, Schimmelpilze, Gewebekulturen]
Preis:
12,00 EUR
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