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Buchbeschreibung
Eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte für Feinschmecker.
Leipzig, C. F. Amelangs, 1907.
8°, VIII, 1 Bl., 186 S., 5 leere Bl. (davon 4 S. hs. von alter Hand mit Rezepten beschrieben), Jugendstil-Kopf- und Randleisten, geprägter, illustrierter Original-Leinenband mit dreiseitigem Goldschnitt.
ZUSTAND -1, Ecken berieben und bestoßen, etwas stockfleckig, 2 Blatt mit Quetschfalte (produktionsbedingt).
Rezepte u. a. von: Küchenchef "Joseph" des Restaurants Marivaux in Paris, Richelieu, Talleyrand, Rossini, Gounod, Alexandre Dumas, Georges Sand, Gräfin Dubarry, Mme. de Pompadour, Mme de Maintenant.
Leipzig, C. F. Amelangs, 1907.
8°, VIII, 1 Bl., 186 S., 5 leere Bl. (davon 4 S. hs. von alter Hand mit Rezepten beschrieben), Jugendstil-Kopf- und Randleisten, geprägter, illustrierter Original-Leinenband mit dreiseitigem Goldschnitt.
ZUSTAND -1, Ecken berieben und bestoßen, etwas stockfleckig, 2 Blatt mit Quetschfalte (produktionsbedingt).
Rezepte u. a. von: Küchenchef "Joseph" des Restaurants Marivaux in Paris, Richelieu, Talleyrand, Rossini, Gounod, Alexandre Dumas, Georges Sand, Gräfin Dubarry, Mme. de Pompadour, Mme de Maintenant.
Schlagworte:
[Kochbücher, französische Küche, englische Küche]
--- 01.12.2019 ---
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