Possanner, Benno Freiherrn von. Chemische Technologie der landwirtschaftlichen Gewerbe nebst einer kurzen Abhandlung über Mineralöle etc.

I. Theil: Die Bierbrauerei. II.: Die Zuckerfabrikation. III.: Die Spiritusfabrikation, Essigerzeugung, Weinbereitung, etc. IV.: Die Industrie der Mineralöle etc.

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Wien, kaiserlich-königliche Hof- und Staatsdruckerei, 1893.

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4°, XVIII, 768 S., 949 in den Text gedruckte Holzschnitte, 38 Tafeln, 17 Farbendruckbilder, 5 große photolithographische Original-Dispositionspläne, Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Schnitt.

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Zustand 2, Decke etwas berieben, Schnitt leicht fleckig, oberer Schnitt angestaubt.

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[Landwirtschaftliche Technologie, Bierbrauerei, Brauereitechnik, Zuckerfabrikation, Spiritusfabrikation, Petrolium]