Rehm, Hans-Jürgen. Industrielle Mikrobiologie.

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Buchbeschreibung

Berlin u.a., Springer, 1967.
Kl.4°, XII, 643 S., 151 Abbildungen u. 78 Schemata, Original-Leinenband, Original-Schutzumschlag (OU/SU).
ZUSTAND -1, Schutzumschlag Zustand 2.
Schlagworte:
[Lebensmittelchemie, mikrobiologische Prozesse / Verfahren, Antibiotika, Hefepilze, Hefe, Schimmelpilze, Gewebekulturen]

--- 01.12.2019 ---

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