Pohl, J. J. Nachtrag zur thermo-aräometrischen Bierprobe.

Aus dem IV. Bande der Denkschriften der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Classe der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften besonders abgedruckt.

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Wien, k.k. Hof- u. Staatsdruckerei, 1852.

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Folio, 14 S., Original-Papierumschlag.

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Zustand 2, Schnitt angestaubt.

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[Bierherstellung, Biererzeugung, Bierprüfung, Alkoholgehalt des Biers, Prüfmethoden]