Kochbücher - Gastronomie

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Hofbauer, Otto. Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.

Hofbauer, Otto. Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.

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Hoffmann, F. Der Getränke-Prüfer.

Hoffmann, F. Der Getränke-Prüfer.

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Kaiser, Hedwig. Der Küchenzettel.

Kaiser, Hedwig. Der Küchenzettel.

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Klencke, Hermann. Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehunsanstalten zum Unterri...

Klencke, Hermann. Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehunsanstalten zum Unterri...

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Korntheuer, Frau Dr. Kochbuch für Anhänger der Pfarrer Kneipp´schen Lebensweise.

Korntheuer, Frau Dr. Kochbuch für Anhänger der Pfarrer Kneipp´schen Lebensweise.

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Krackhart, Carl. Neues illustriertes Conditoreibuch.

Krackhart, Carl. Neues illustriertes Conditoreibuch.

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Krackhart, Carl. Neues illustriertes Conditoreibuch. Ausgabe A.

Krackhart, Carl. Neues illustriertes Conditoreibuch. Ausgabe A.

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Kübler, Marie Susanne. Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches.

Kübler, Marie Susanne. Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches.

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Mackeldey, Johanna. Die kunstgemäße Garnirung von Schüsseln.

Mackeldey, Johanna. Die kunstgemäße Garnirung von Schüsseln.

 
70,00 EUR
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Menschl, Julius. Eine kulinarische Weltreise. Kulinarische und kulturelle Studien über Nationalgerichte und -Getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Cafés und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- und S...

Menschl, Julius. Eine kulinarische Weltreise. Kulinarische und kulturelle Studien über Nationalgerichte und -Getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Cafés und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- und S...

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Mertens, R. Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb.

Mertens, R. Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb.

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Michael, Edmund. Führer für Pilzfreunde.

Michael, Edmund. Führer für Pilzfreunde.

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Neßler, J. Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines.

Neßler, J. Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines.

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Pelshenke, Paul. Handbuch der neuzeitlichen Bäckerei.

Pelshenke, Paul. Handbuch der neuzeitlichen Bäckerei.

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Richards, E. Was kochen wir heute? Speisezettel und Kochrezepte für jeden Tag des Jahres.

Richards, E. Was kochen wir heute? Speisezettel und Kochrezepte für jeden Tag des Jahres.

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85,00 EUR
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Rosenfeld, Margaretha, Johanna. Neuestes Augsburgisches Kochbuch mit Inbegriff der älteren Vorschriften 1009 Speise-Zubereitungen enthaltend, nebst angehängter Anleitung vielerley zur Haushaltung n

Rosenfeld, Margaretha, Johanna. Neuestes Augsburgisches Kochbuch mit Inbegriff der älteren Vorschriften 1009 Speise-Zubereitungen enthaltend, nebst angehängter Anleitung vielerley zur Haushaltung n

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Roth, Elise. Backfischchens erste Küchenkünste oder Die kleine Gelegenheitsköchin.

Roth, Elise. Backfischchens erste Küchenkünste oder Die kleine Gelegenheitsköchin.

 
90,00 EUR
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Rottenhofer, J. Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen. Ein auf langjährige Erfahrungen gegründetes praktisches Handbuch.

Rottenhofer, J. Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen. Ein auf langjährige Erfahrungen gegründetes praktisches Handbuch.

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Ruhm, Franz. Einsieden. Eine Sammlung bewährter Einkochrezepte für alle Arten von Obst, mit einem Anhang für Gemüsekonservierung.

Ruhm, Franz. Einsieden. Eine Sammlung bewährter Einkochrezepte für alle Arten von Obst, mit einem Anhang für Gemüsekonservierung.

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Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände.

Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände.

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